AREPAS RICAS EN FIBRA

Porciones: 4 Tiempo de Preparación: 15 min

MACROS POR PORCIÓN

Proteína: 2g /Carbs: 15g/Grasas: 2g/Calorías: 86

INGREDIENTES

Harina de Maíz: 70g

Semillas de Chia: 1 cda

Especies: Laurel, orégano en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo.

Linaza Molida: 1 cda

Ajonjoli: 1/2 cdita

Sal: al gusto

Stevia: al gusto ( opcional)

Agua: Necesaria

PREPARACIÓN

Mezcla todos los ingredientes a excepción del agua. Calienta un poco el agua y agregala de a poco, mientras mezclas. Una vez tengas unas una masa suave y bien hidratada, déjala reposar por 5 mins.

Pasado el tiempo, verifica que aún esta bien hidratada la mezcla, de lo contrario agregale un poco mas de agua. Forma las arepas, puedes verificar que cada una de ella tenga 50g. Deben salirte 4 arepas.

Ponlas en un sartén caliente, una vez puedas moverla, esta lista para voltear.